21 marca 2012

Marcepanowe trufelki na 2- setny post

Właśnie się spostrzegłam, ze przegapiłam rocznicę mojego bloga:-)

Za to dziś planując trufelkowy post nie sądziłam, że będzie to mój dwusetny wpis...
Jakby tak siąść i chcieć napisać 200 postów ciurkiem...:-)
Rozłożone w czasie blogowanie zespala się jakoś z domowymi obowiązkami i obym kolejny roczek miała taki zapał:-)

Wczoraj póóóźnym wieczorem, jak już błoga cisza zapadła i wszystkie małe dziobki spały i niczego nie chciały...utoczyłam marcepanowe kartofelki lub ładniej trufelki:-)



Dzielę się z Wami przepisem, bo jest prosty i szybki... o ile w zapasach macie MIGDAŁY, CUKIER PUDER I CIEMNE CACAO.

MARCEPANOWE TRUFELKI by Sabik

20 dag migdałów (całe ze skórką)
1/2 szkl. cukru pudru
łyżeczka ekstraktu waniliowego z tego przepisu

cacao do obtoczenia trufelków

Migdały zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut by skórki odeszły.
Zdejmujemy skórki i wrzucamy migdały do malaksera wraz z cukrem i ekstraktem. Ucieramy na jednolitą masę.

Masę dobrze ugniatamy rękoma, powinna być dobrze połączona z cukrem. Z masy tworzymy długie wałeczki ok 1,5 cm średnicy i tniemy na kawałeczki. Z każdego toczymy mniej lub bardziej idealny kształt kuli.
Gotowe kartofelki obtaczamy w cacao. Et voila!!


Bardzo Wam polecam, ale uwaga one uzależniają...:-)


Myślę, że można toczyć także marcepanowe jajeczka...byłyby na czasie już niedługo...

No to, Marzanna utopiona?... migdały są? To do dzieła:-)

pozdrawiam!!!


9 komentarzy:

  1. mmm wyglądają pysznie:)
    ale jak tutaj po takich trufelkach do bikini w lecie wskoczyć, hmmmm;)???
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Do lata daleko, można wybiegać nadwyżkę. Zrobię mężowi i córce, oni lubią. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszne te Twoje kartofelki!

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj pysznosci, tak sie sklada ze marzepan to moje ulubione slodkosci i chetnie skorzystam z przepisu , pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie wygląda, no i przepis dla mnie bo to słodkość bezglutenowa :)
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. gratulacje rocznicy i 200 posta :)
    a trufelki wyglądają super - aż mi w brzuchu zaburczało ^^

    OdpowiedzUsuń
  7. Gratuluje rocznicy i ....narobiłaś mi smaku,że hej!!!:)

    OdpowiedzUsuń
  8. gratuluję 200 posta , trufle wyglądają smakowicie

    OdpowiedzUsuń
  9. Ach jak one wyglądają !! Mniam !
    Gratuluję rocznicy :))

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło i dziękuję za obecność:-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

odwiedzają mnie...

masz chwilkę na reklamę? kliknij :-)

klikamy reklamy...